موادی که خیلی بهتر از ضدآفتاب از پوست شما مراقبت می کنند

خوراکی ضد آفتاب چگونه کار می کند؟

آفتاب سوختگی نوعی التهاب است و رژیم غذایی تاثیر زیادی بر التهاب بدن دارد و بخش بزرگی از محافظت در برابر خورشید خوردن مواد غذایی ضد التهابی است. این بدان معنا نیست که با خوردن غذاهای مناسب هیچگونه آسیب یا صدمه ای به پوست نمی خورد.

اگر طولانی مدت در معرض نور خورشید هستید یا اگر قصد دارید در مدت زمان طولانی در خارج از خانه قرار بگیرید، بهتر است از لباس محافظ یا کرم ضدآفتاب استفاده کنید. دکتر پل تالالی، استاد علوم دارویی و علوم مولکولی، می گوید خوردن سبزیجات جایگزین کرم های ضد آفتاب نیست اما تا حد قابل توجهی مقاومت پوست را در برابر اشعه های خورشید افزایش میدهد.

چه مواد مغذی باعث تحمل نور خورشید می شود؟ 

اگر می خواهید بطور طبیعی از بدن در برابر آسیب خورشید دفاع کنید، در اینجا چند چیز است که باید خیلی مصرف شود:

چربی های اشباع شده خوب

اسیدهای چرب امگا 3

آنتی اکسیدان ها مانند لیکوپن، بتا کاروتین و ویتامین ایی 

متاسفانه، درست مثل هر چیز دیگری که برای شما خوب است، محافظت از خودتان در برابر اشعه های ماوراء بنفش به این معنی است که مواردی نیز وجود دارد که باید از آن ها اجتناب کنید: 

غذاهای فراوری شده

قند

روغن های گیاهی

این بدان معنا نیست که شما باید این چیزها را از رژیم خود به طور کامل حذف کنید فقط سعی کنید که از آنها حداقل مصرف کنید همانطور که می گویند، همه چیز در حد اعتدال خوب است.

بهترین مواد غذایی که جایگزین و مکمل ضد آفتاب ها می شوند 

در این بخش از سلامت نمناک ده مورد از بهترین میوه ها، سبزیجات و سایر غذاها برای دریافت دوز روزانه آورده شده است. 

1. گوجه فرنگی و دیگر میوه های قرمز از خوراکی های ضد آفتاب 

گوجه فرنگی یکی از بهترین منابع لیکوپن است، به ویژه هنگامی که آنها پخته می شوند. لیکوپن رنگدانه کاروتینوئید موجود در میوه های قرمز است. گیاهان از رنگدانه ها به عنوان حفاظت در مقابل خورشید استفاده می کنند، بنابراین خوردن میوه ها و سبزیجات با غلظت بالا کاروتنوئید ها تحمل نور خورشید را افزایش دهد. 

گوجه فرنگی های پخته شده دارای سطوح بالاتری از لیکوپن هستند و مطالعات نشان داده اند که چند قاشق غذا خوری در یک روز، "حفاظت قابل توجهی" را از آسیب های خورشید ایجاد می کند. تمام میوه های قرمز حاوی رنگدانه است، اما به خصوص در هندوانه و گریپ فروت زیاد است. تند یا شیرین را ترجیح می دهید؟ پودر چیلی غنی از لیکوپن است و همچنین دارای مقادیر بالایی از ویتامین ایی است.

2. سیب زمینی شیرین ضد آفتاب خوراکی 

بتاکاروتن مشابه لیکوپن یکی دیگر از رنگدانه های موجود در میوه ها و سبزیجات است که از آسیب های خورشید محافظت می کند و رنگ نارنجی به آنها می دهد. سیب زمینی شیرین بتا کاروتن بیشتری نسبت به سایر سبزیجات دارد.

سیب زمینی شیرین دارای مقادیر بالاتری از سیانیدین ها و پونیدین ها، رنگدانه های آنتی اکسیدانی است که نشان می دهد برای حفاظت از اشعه خورشید در کرم های آرایشی (و خوشمزه) آنها را افزایش می دهد.

 سایر منابع خوب بتا کاروتن عبارتند از هویج، اسطوخودوس قارچ و انواع مختلف سبزیجات.

3. بروکلی و برگ سبز از خوراکی های ضد آفتاب 

مصرف سبزی، ممکن است برای خیلی ها اولویت نداشته باشد، اما برای جلوگیری و حتی ترمیم آسیب های خورشید عالی هستند. علاوه بر بتا کاروتن، بسیاری از سبزیجات حاوی مقادیر زیادی اسید فولیک و ویتامین آ، ث و ایی. بروکلی، به ویژه جوانه، منبع خوبی از سولفورفان است، ترکیباتی که خطر ابتلا به سرطان پوست را کاهش می دهد.

ساده ترین راه برای خوردن سبزی بیشتر این است که آنها را به غذاهایی که می خورید اضافه کنید.

4. ماهی یک خوراکی ضد آفتاب  

ماهی های سرد آب مانند ماهی قزل آلا، شاه ماهی، ماهی خال مخالی، ماهی قزل آلا و حتی ساردین دارای اسیدهای چرب امگا 3 هستند، یکی از چربی های خوب که در برابر آسیب های خورشیدی محافظت می کند. اطمینان حاصل کنید که مقدار امگا 3 به اندازه کافی مصرف کنید. اگر از طعم ماهی متنفرید، مکمل روغن ماهی نیز درست بخورید.

5. انار از خوراکی های ضد آفتاب  

انار ها به خوبی شناخته شده اند زیرا آنتی اکسیدان ها، به گفته متخصص پوست می تواند خواص ضد آفتاب را 25 درصد افزایش دهد و برخی از دانشمندان می گویند که می توانند رشد سلول های سرطانی را مهار کنند.

6. چای یک خوراکی و ضد آفتاب طبیعی 

چای سیاه، سفید و سبز در پلی فنل ها و کاتچین ها زیاد است، دو فلاونوئیدها می توانند پوست را از اشعه خورشید محافظت کنند. چای سبز موثر ترین است، حاوی مقدار زیادی از قوی ترین پلی فنول هاست ، اپی گالوستاچین گالت3-.

7. مصرف بذر کتان به عنوان خوراکی ضد آفتاب  

اگر مقدار زیادی غلات می خورید، احتمالا از مزایای فراورده های بذر کتان بهره می برید. این منبع خوبی از امگا 3 است و دارای مقدار زیادی فیبر و لیگنین است که آنتی اکسیدان ها هستند و احتمالا در برابر سرطان محافظت می کنند. بذر کتان را به سالاد،اسموتی ، کوکی ها و نان ها اضافه کنید. 

8. شکلات تیره از خوراکی های ضد آفتاب 

شکلات تیره که بیش از 70٪ کاکائو دارد، 4 برابر تعداد فنول ها و کاتچین ها به عنوان چای است و در مطالعات نشان داده است تا 25 درصد باعث افزایش تحمل خورشید می شود. دو اونس در روز توصیه می شود . متاسفانه، اگر از شکلات تیره نفرت دارید، نمی توانید آن را با چیز دیگری مخلوط کنید. شیر در شکلات بدن را از جذب پلی فنل باز می دارد.

9. استفاده از روغن نارگیل یک خوراکی ضد آفتاب  

بدون تردید، روغن نارگیل را به عنوان مرطوب کننده پوستی مناسب، نرم کننده مو مورد استفاده قرار داده اید، اما از مزایای سلامتی نیز برخوردار است. این حاوی اسیدهای چرب متوسط ​​و چربی اشباع است که به تحمل نور خورشید کمک می کند. 

هدف حدود ¼ فنجان در روز است. اگر طعم و مزه را نادیده نگیرید، می توانید یک قاشق غذاخوری صبح و عصر آن را بخورید، آن را روی نان بریزید و یا در چای حل کنید. روغن نارگیل جایگزین عالی (و بسیار سالم) برای سبزیجات و سایر روغن های پخت و پز نیز می باشد. این یک عنصر در بسیاری از کرم های ضد آفتاب خانگی است و حتی می توانید آن را روی پوست خود را به عنوان یک کرم ضد آفتاب استفاده کنید.

10. بادام از خوراکی های ضد آفتاب  

یکی از بهترین منابع برای ویتامین ایی ، بادام است. مطالعه نشان داد که شرکت کنندگان که تنها 20 عدد بادام روزانه می خورند درهنگام قرار گرفتن در معرض نور اشعه خورشید کمتر دچار آفتاب سوختگی می شوند .

بادام نیز حاوی سطح بالایی از کورستین، فلاونوئید شناخته شده برای محافظت از پوست در برابر آسیب اشعه خورشید است. بادام ساده خام، بسیار مفید است، اما اگر دوست ندارید می توانید آنها را بو دهید و یا به جای آن از کرم بادام زمینی استفاده کنید

مکمل ها:

بعضی از بهترین مکمل های موجود، ویتامین ث، ویتامین د3، روغن کبد و آنزیم آستاکسانتین یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان ها هستند.